Pfannen-Fladenbrot - Rezept geschrieben von barbara62
Hier ist es Pfannen-Fladenbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.
Pfannen-Fladenbrot - Rezept
Zutaten für 7 Personen
| 3 EL | Butterschmalz |
| 300 g | Mehl |
| 125 ml | Wasser |
ZUBEREITUNG Pfannen-Fladenbrot - Rezept
- Alle Zutaten gut miteinander verkneten. Den Teig etwa 30 Min. in Folie gewickelt ruhen lassen. Dann mit einem EL etwa 7 gleichgroße. Portionen abstechen, daraus Kugeln formen und sie rund (ca. 12 cm Durchmesser) ausrollen.
- Eine Pfanne erhitzen und die Fladen ohne Fett darin ausbacken, bis sie leicht aufgegangen und stellenweise Braun sind. Die Hitze beim Backen kontrollieren. Evtl. etwas reduzieren.
- Die Fladen schmecken noch leicht warm am besten. Sie lassen sich aber auch gut wieder etwas aufbacken.
Pfannen-Fladenbrot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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