Kaspressknödel Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Kaspressknödel Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Kaspressknödel Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 50 g | Butter |
| 4 Stk. | Eier |
| 125 ml | Milch |
| 150 g | Graukäse |
| 100 g | Gorgonzola |
| 50 g | Mehl |
| 250 g | Semmelwürfel |
| 50 g | Zwiebeln |
| 2 EL | Öl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Petersilie |
ZUBEREITUNG Kaspressknödel Rezept
- Die Milch leicht erwärmen und über die Semmelwürfel gießen, etwas einweichen lassen. Die Zwiebel und die beiden Käsesorten in feine Würfel schneiden.
- Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten und zu den eingeweichten Semmelwürfeln geben. Die Käsewürfel und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut untermischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen in die Pfanne setzen, etwas flach drücken und langsam von beiden Seiten goldbraun backen.
- Dazu passt ein Salat aus Mango, Avocado und Mozzarella.
Kaspressknödel Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1251 (299) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| Fett | 26,2 g |
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