Kartoffel-Hackfleisch-Gratin - Rezept durch DeMona
Hier ist es Kartoffel-Hackfleisch-Gratin - Rezept. Dieses Rezept von DeMona geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Hackfleisch-Gratin - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 mittelgroße | Kartoffeln |
| 400 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 100 ml | süße Sahne |
| 1 mittelgroße | Möhre |
| 1 | Zwiebel |
| 300 ml | Wasser |
| 100 gr. | Käse geraspelt |
| Petersilie gehackt | |
| Öl | |
| 1 Beutel | Maggi fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch |
Vorbereitung für Kartoffel-Hackfleisch-Gratin - Rezept
- Kartoffeln und die Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Öl heiß werden lassen und die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel leicht andünsten, dann das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Das Wasser und die Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffel.-und Möhrenscheiben zugeben und gut untermischen.
- Unter häufigen Rühren ca. 2min. köcheln lassen. In Portions-Auflaufformen geben (oder einegroße) und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen mit Umluft bei 170° ca. 45 min. backen.Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Kartoffel-Hackfleisch-Gratin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 12,6 g |
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