Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept durch strammermax
Folgendes ist Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept. Dieses Rezept von strammermax geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 8 Stück | Bananen sehr reif grosse |
| 100 gr | Aprikosen getrocknet |
| 2 tl | Vanillepulver |
| 240 gr | Butter |
| 200 gr | Zucker |
| 500 gr | Mehl |
| 2 tl | Backpulver |
| 1 tl | Salz |
| 1,5 tl | Muskat |
| 8 el | Baumnüsse |
| 3 el | Rum |
| 100 gr | Rosinen |
| 2 stück | Ei |
ZUBEREITUNG Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept
- ergibt eine Viereck-Backform von 28cm
- Butter und Zucker schaumig rühren und Eier dazugeben
- Bananen und Vanillepulver pürieren. Die Bananen sollten sehr reif sein.Mehl, Backpulver, Salz und Muskat zusammenmischen und abwechslungsweise zur Buttermischung geben
- die Rosinen und gehackten Aprikosen in einem Teelöffel Mehl wenden (damit diese nicht absinken)
- Nüsse grob gehakt, Aprikosen und Rosinen unter den Teig mischen
- Teig in eine gebutterte Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 1 Stunde backen
- schmeckt wunderbar mit Butter oder als Desert mit einer leichten Vanillesauce
- das Brot hält sich ca 1 Woche
Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 870 (208) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Fett | 3,9 g |
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