Schwedische Apfeltorte Rezept geschrieben von Backfee1961
Hier ist es Schwedische Apfeltorte Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schwedische Apfeltorte Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 | Tortenboden fertig gekauft o. selbstgebacken..... |
| 4 große | Äpfel |
| 1 Tasse | Zucker - ca. 130 gr.- je nach Geschmack |
| 0,5 Tasse | Wasser |
| 2 | Eier |
| 2 Päckchen | Soßenpulver Vanille z. Kochen |
| 50 gr. | Butter |
| 1 | Zitrone - Saft |
| 1 Becher | Sahne |
| Schokoladenstreusel | |
| 2-3 El. | Rumrosinen |
ZUBEREITUNG Schwedische Apfeltorte Rezept
- Äpfel schälen, grob reiben und in einen Topf geben. Das Wasser und den Zucker dazugeben und alles miteinander 5 Min. andünsten. Vanillesoße mit den Eiern anrühren und zu den Äpfeln geben, aufkochen - aber gut rühren, damit nichts anbrennt.
- Butter mit Zitronensaft dazugeben, Apfelmasse heiß auf den Biskuitboden streichen und kühl stellen.
- Die Sahne steifschlagen und auf dem Kuchen verteilen. Mit den Schokostreuseln verzieren und nochmals gut durchkühlen.
- Tipp: wer möchte kann noch Rumrosinen unter die Apfelmasse geben, schmeckt sehr fein.....
Schwedische Apfeltorte Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1360 (325) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 36,2 g |
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