Eintopf: Gemüse-Reis-Rote-Linsen-Eintopf - Rezept Durch Publicity

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    Hier ist es Eintopf: Gemüse-Reis-Rote-Linsen-Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf: Gemüse-Reis-Rote-Linsen-Eintopf - Rezept


    Eintopf: Gemüse-Reis-Rote-Linsen-Eintopf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Tasse Reis
    1 Tasse rote Linsen
    1 große Möhre
    0,5 Zucchini
    0,5 rote Paprika
    0,5 gelbe Paprika
    0,5 grüne Paprika
    0,5 Brokkoli
    1 kleine Aubergine
    2 Lauchzwiebeln
    0,75 Liter Hühnerbrühe
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    2 Zehen Knoblauch
    1 Teelöffel Chiliöl
    Italienische Kräuter


    Vorbereitung für Eintopf: Gemüse-Reis-Rote-Linsen-Eintopf - Rezept


    1. Die Hühnerbrühe kochen und zunächst die roten Linsen kochen. Nach ca. 5 Minuten den Reis zugeben. Anschließend die kleingeschnittenen Möhren zufügen. Anschließend das restliche kleingeschnittene Gemüse zufügen(nur die Lauchzwiebeln aufheben). Alles gut durchkochen und zum Schluß die Kräuter, die Lauchzwiebeln, den Knoblauch, das Chiliöl und die Gewürze zugeben. Fertig! Gelingt immer!



    Eintopf: Gemüse-Reis-Rote-Linsen-Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 259 (62)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 11,2 g
    Fett 1,3 g


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