Hähnchengeschnetzeltes nach Schneckeles Art ;-) - Rezept von rosinenschneckele
Hier ist es Hähnchengeschnetzeltes nach Schneckeles Art ;-) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rosinenschneckele geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchengeschnetzeltes nach Schneckeles Art ;-) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Hühnerbrustfilet geschnitten |
| Öl | |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Paprika gelb |
| Salz, Pfeffer, Curry | |
| 200 ml | Geflügelbrühe |
| 0,5 Becher | Brunch Sweet Thai Chili |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Kräuter nach Geschmack |
Vorbereitung für Hähnchengeschnetzeltes nach Schneckeles Art ;-) - Rezept
- Das Öl in einem beschichteten Topf erhitzen und das Hähnchenfilet darin Goldbraun anbraten.Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Paprika und Zwiebel würfeln , dazugeben und kurz mitdünsten. Mit der Geflügelbrühe ablöschen, ca. 10 Min. köcheln lassen. Brunch dazugeben , mit Zitronensaft und Kräutern abschmecken ,evtl. mit etwas Mondamin andicken und schon ist es fertig !
- Bei mir gab es Pasta und eine schöne Schüssel Salat dazu !Ich wünsche Euch Guten Appetit ;-))
- Übrigens, das Gelbe ist keine Ananas sondern PAPRIKA ;-)))
Hähnchengeschnetzeltes nach Schneckeles Art ;-) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 4,5 g |
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