Tandoori Hähnchen mit indischem Zaziki - Rezept von Moni68
Hier ist es Tandoori Hähnchen mit indischem Zaziki - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Moni68 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tandoori Hähnchen mit indischem Zaziki - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 TL | Tandoori-Gewürz / z.B. von Lien Ying |
| 800 g | Hähnchenfiletstreifen |
| 3 EL | Naturjoghurt |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Für das Zaziki: | |
| 2 Becher | Vollmilchjoghurt 3,5% |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 1 TL | Zucker |
| 3 TL | Minzsoße / gibt es in einem Indischen Geschäft |
| 1 | Salatgurke |
ZUBEREITUNG Tandoori Hähnchen mit indischem Zaziki - Rezept
- Tandoorigewürz, Joghurt und Zitronensaft vermischen und die Hähnchenfietstreifen darin einlegen und über Nacht durchziehen lassen.
- Nächsten Tag die Filetstreifen in eine Auflaufform legen und bei 180° C ca. 45 Minuten mit Alufolie abgedeckt backen. Ohne Folie weitere 15 Minuten garen.
- Zubereitung Indisches Zaziki:Vollmilchjoghurt, Cremé Fraiche, Zucker und Minzsoße gut vermischen. Die Salatgurke schälen, dass Kerngehäuse entfernen und in kleine, feine Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel dazugeben und nochmal alles gut verrühren.
Tandoori Hähnchen mit indischem Zaziki - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| Fett | 4,8 g |
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