Birnensalat mit Edelschimmelkäse und Roquefort - Rezept Eingereicht von rezeptemaus

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    Folgendes ist Birnensalat mit Edelschimmelkäse und Roquefort - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Birnensalat mit Edelschimmelkäse und Roquefort - Rezept


    Birnensalat mit Edelschimmelkäse und Roquefort - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Lollo rosso
    1 Lollo bianco
    5 weiche Birnen
    200 gr. Mayonaise
    3 EL Sahne 10% Fett
    2 Zitronen frisch
    100 gr. Edelschimmelkäse
    100 gr. Roquefort


    ZUBEREITUNG Birnensalat mit Edelschimmelkäse und Roquefort - Rezept


    1. Salate waschen und klein zerupfen. Birnen halbieren, schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Zitronen auspressen und den Saft über die Birnen geben.Käse in Würfel schneiden und mit den Birnen vermengen.
    2. Mayonnaise miit Sahne verrühren.Salat auf einen großen Teller drapieren und mit den Birnen-Käsegemisch belegen.Mit der Salatsauce beträufeln.Bitte kein Salz oder Pfeffer verwenden, da der Käse sehr dominant ist.
    3. Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit.



    Birnensalat mit Edelschimmelkäse und Roquefort - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1080 (258)
    Eiweiß 13,6 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 22,0 g


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