Rote Laterne Rezept von Mandellady

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    Folgendes ist Rote Laterne Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rote Laterne Rezept


    Rote Laterne Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Packung UNCLE BEN`S Express Basmati-Reis 250 g
    2 EL Aprikosenmarmelade
    100 ml Sahne
    2 EL Zucker
    2 EL gehackte Nüsse
    2 Msp. Zimt, gemahlen
    4 kleine rotschalige Äpfel
    100 ml Vanillesauce, fertig käuflich
    Zuckerstangen
    etwas Zimt


    ZUBEREITUNG Rote Laterne Rezept


    1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Rest nach Packungsanweisung in der Mikrowelle erhitzen. Danach den Reis mit der Aprikosenmarmelade, Sahne, Zucker, Zimt und Nüssen vermischen.
    2. Äpfel waschen und einen Deckel abschneiden. Das Kerngehäuse aushöhlen und Motive, z.B. Sterne, Monde, ect. in die Äpfel einschneiden. Die Motive können auch mit einem kleinen Plätzchenausstecher ausgestochen werden. Dann die Reismischung in die Äpfel füllen und diese in eine Auflaufform stellen.
    3. Die Äpfel im Backofen ca. 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Vanillesauce auf vier Ränder mit gehackten Nüssen verzieren und mit Zimt bestäuben.
    4. Die Äpfel vorsichtig in die Mitte der Teller setzen. Eine bunte Zuckerstange als "Laternenstange" an die Äpfel legen. Eventuell übrig gebliebenen Reis dazu servieren.



    Rote Laterne Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1356 (324)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 43,9 g
    Fett 15,9 g


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