Chicken Nuggets - Rezept von scarab

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    Hier ist es Chicken Nuggets - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von scarab geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chicken Nuggets - Rezept


    Chicken Nuggets - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Hähnchenbrustfilet, Hähnechnbrust oder andere gewünschte Teile
    3 EL Mehl
    1 Stk. Ei
    5 EL Cornflakes
    Salz, Pfeffer und Muskat aus der Mühle
    3 EL Paniermehl
    Rapsöl zum braten


    Vorbereitung für Chicken Nuggets - Rezept


    1. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden
    2. Eine Panierstraße aufbauen (ach wie ich das Wort liebe, seit ich es kenne ;-))Also ein Tellerchen mit dem Mehl, das Ei verquirlt mit Salz, Muskat und Pfeffer gewürzt und am Ende dann die zerbröselten (nicht zu fein) und mit dem Paniermehl gemischten Cornflakes
    3. Die Fleischstücke über die Straße führen
    4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Hühnerteilchen je nach Größe ca. 2 - 4 Minuten je Seite goldbraun braten.Auf Küchenkrepp entfettenAls Gemüsebeilage ist hier meist ein Schüsselchen mit Ketch up gern gesehen
    5. Für den Piratengeburtstag meine Kleinen hatte ich 3 kg Huhn vorzubereiten, was ich natürlich am Vortag erledigt habe - aus dem Kühlschrank auf die Backbleche verteilt und bei Umluft 150°C für 10 Minuten erwärmt geht auch wie frisch durch - allerdings ist darauf zu achten, dass die Beute nicht schon kalt verschlungen wird



    Chicken Nuggets - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1486 (355)
    Eiweiß 9,0 g
    Kohlenhydrate 76,0 g
    Fett 1,1 g


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