Hessisches Leibgericht Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Hessisches Leibgericht Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Hessisches Leibgericht Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 Kilogramm | ausgelösten Kaßler |
| 3 Stück | Zwiebeln |
| 1 Dose | Spargelabschnitte |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| Ketchup | |
| 2 Teelöffel | Fondor |
| geriebener Käse | |
| Kräuterbutter |
Vorbereitung für Hessisches Leibgericht Rezept
- Kaßler im Ganzen anbraten, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, anbräunen und abkühlen.Fettpfanne mit Kräuterbutter bestreichen und Kaßlerscheiben darauflegen.Zwiebelringe, Spargelabschnitte und Champignons auf dem Fleisch verteilen.
- Schmand, saure Sahne, etwas Ketchup und Fondor verrühren und über das Ganze verstreichen. Schlagsahne schlagen und obendrauf verteilen und zum Schluß geriebenen Käse darüber streuen. Bei 170 Grad ca.1/2 Stunde backen, bis Käse hellbraun ist.
Hessisches Leibgericht Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Fett | 17,3 g |
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