Hähnchen - Curry - Rezept By Cookies

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    Folgendes ist Hähnchen - Curry - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen - Curry - Rezept


    Hähnchen - Curry - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Hähnchenschnitzel
    1 Esslöffel Olivenöl
    Salz, Paprika
    Fett zum Braten
    0,5 Schalotte frisch
    3 Scheiben Mini - Ananas
    1 Stück Ingwer frisch ca. 2 cm
    50 Gramm Schlagsahne
    0,5 reife Banane
    1 Teelöffel (gestrichen) Currypulver
    1 Messerspitze Kurkuma
    1 Esslöffel Minzblätter
    1 Esslöffel Mandeln gehobelt
    100 Gramm Bandnudeln
    Salz


    ZUBEREITUNG Hähnchen - Curry - Rezept


    1. Fleisch waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und in Würfel schneiden. Mit Öl, Salz und Paprika mischen. In einer beschichteten Pfanne braten.
    2. Schalotte schälen, fein würfeln. In heißem Fett glasig dünsten. Ananas in Würfel schneiden, dazugeben. Ingwer schälen, darüberreiben, mitdünsten. Banane zerdrücken. Sahne dazugießen. Kurz aufkochen lassen. Banane, Curry und Kurkuma unterrühren. Minze waschen, in Streifen schneiden und dazugeben.
    3. Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen. Mandeln in einem Tiegel ohne Fett rösten.
    4. Nudeln auf einen Teller geben. Die Soße und das Fleisch darauf verteilen. Mandeln darüber streuen.



    Hähnchen - Curry - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1624 (388)
    Eiweiß 9,2 g
    Kohlenhydrate 34,1 g
    Fett 24,0 g


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