Grill am Samstag - Rezept durch renner56
Hier ist es Grill am Samstag - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von renner56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grill am Samstag - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 gr | Kaninchenleberli |
| 1 Stk | Kalbskotlett |
| 1 Stk | Schweinskotlett vom Hals |
| 250 gr | Rösti |
| 6 Scheiben | Zuchetti |
| 1 Stk | Gurke |
| 3 Stk | Tomaten |
| 1 Stk | Endiviensalat |
| 1 Stk | Chiccoreesalat |
| Petersilie, Basilikum, Oregano und Gewürze |
Vorbereitung für Grill am Samstag - Rezept
- Kaninchenleberli gut würzen und zusammen mit Knoblauch und Zwiebeln fein gehackt auf dem Speckstein braten, mit Tomaten und Petersilie garnierenFleisch mit Zitronenpfeffer und Salz würzen, im Smooky-Grill indirekt grillierengekochte Kartoffeln schälen, raffeln und in der Bratpfanne zubereiten, mit Salz würzenZuchettischeiben mit Öl einpinseln, mit Basilikum und Oregano belegen und mit Salz/Pfeffer würzen. Die Scheiben auf dem Speckstein bratenMischsalat Gurken, Tomaten und Endivien/Chiccoree zubereiten
Grill am Samstag - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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