Garnelen - Rucola - Spaghetti - Rezept geschrieben von Erdbeere76
Folgendes ist Garnelen - Rucola - Spaghetti - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Garnelen - Rucola - Spaghetti - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Spaghetti |
| 8 | Garnelen |
| etwas Weißwein | |
| 1 | Handvoll Rucola |
| 6 | Tomaten eingelegt pürierte |
| 0,5 | Zitrone Schale und Saft |
| 1 | Chilischote getrocknete und gehackte |
| 2 | Knoblauchzehen fein gehackt |
| etwas geriebener Parmesan |
Vorbereitung für Garnelen - Rucola - Spaghetti - Rezept
- Spaghetti al dente kochen. In der Zwischenzeit Knoblauch und Chili in etwas Olivenöl anbraten. Sobald der Knoblauch etwas Farbe annimmt die Garnelen hinzufügen und gut anbraten. Mit Weißwein und den pürierten Tomaten ablöschen und einköcheln lassen.zitronensaft und Schale und den Rucola hinzugeben und alles mischen. Mit den abgetropften Spaghetti mischen und auf Tellern anrichten und mit etwas geriebenen Parmesan bestreuen.
Garnelen - Rucola - Spaghetti - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1515 (362) |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 69,9 g |
| Fett | 2,8 g |
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