Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept Eingereicht von Cookies

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    Hier ist es Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept


    Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    125 Gramm Butter
    50 Gramm Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    0,5 Päckchen Finesse Orangenschalen - Aroma
    50 Gramm Mandeln gemahlen
    200 Gramm Mehl
    75 Gramm Nuss - Nougat
    2 Eigelb
    Hagelzucker


    ZUBEREITUNG Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept


    1. Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Mit Zucker, Vanillezucker, Orangenschale und Mandeln verrühren. Mehl darübersieben und vermengen. Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
    2. Den Teig in vier etwa gleich große Rollen formen. Längs etwas einschneiden und Nougat in die Mitte drücken. Teig wieder verschließen. Eigelb verquirlen. Die Rollen damit rundrum einpinseln. Hagelzucker auf einen großen Teller geben und die Rollen darin wälzen. Eventuell etwas andrücken. Für ca. 30 Minuten in den Tiefkühlschrank legen.
    3. Backblech mit Backpapier auslegen. Teigrollen aus der Kälte befreien und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf das Backblech legen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 bis 12 Minuten backen. Abkühlen lassen.



    Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2059 (492)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 49,0 g
    Fett 29,8 g


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