Versunkener Apfelkuchen - Rezept geschrieben von mala_milka
Hier ist es Versunkener Apfelkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mala_milka geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Versunkener Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 600 g | Äpfel |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 5 | Eier |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Butter weich |
| 250 g | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
ZUBEREITUNG Versunkener Apfelkuchen - Rezept
- Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Die Apfelhälften mehrmals längs einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Butter mit Zucker cremig rühren, Eier dazu geben.
- Mehl mit Backpulver mischen und unter die Teigmasse rühren.
- Backofen auf 200°C vorheizen. Springform mit Butter austreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen.
- Teig in Springform füllen und glatt streichen. Apfelhälften darauf verteilen.
- Auf der zweiten Stufe von unten im Backofen etwa 50 Min. backen. Den fertigen Kuchen einige Minuten in der Form, später auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- Tipp: Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und mit einem Klecks Sahne servieren.
Versunkener Apfelkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| Fett | 7,3 g |
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