Allerbester Kaffee-Käsekuchen (ohne backen) - Rezept Eingereicht von BellaDieHeizung

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    Folgendes ist Allerbester Kaffee-Käsekuchen (ohne backen) - Rezept. Dieses Rezept von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Allerbester Kaffee-Käsekuchen (ohne backen) - Rezept


    Allerbester Kaffee-Käsekuchen (ohne backen) - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    600 g Frischkäse Doppelrahmstufe
    100 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    3 Blatt Gelatine
    0,75 Tasse Kaffee, heiß
    150 g trockene Kekse nach wahl
    75 g Butter zerlassen
    1 Becher Sahne geschlagen
    Schokoladenblättchen, Amarettini etc. zum garnieren.


    ZUBEREITUNG Allerbester Kaffee-Käsekuchen (ohne backen) - Rezept


    1. Frischkäse (ich nehme am liebsten Philadelphia),Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
    2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in den heißen Kaffee geben.Wenn die Gelantine aufgelöst ist, die Kaffeemischung langsam unter die Frischkäsecreme ziehen.Anschließend kalt stellen.
    3. Die Kekse fein zerbröseln und mit der zerlassenen Butter (eventuell etwas mehr nehmen) vermischen. Die krümelige Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und gut andrücken.Ebenfalls kalt Stellen.
    4. Nach 15min. die Sahne steif Schlagen und unter die Frischkäsecreme heben. Die Creme anschließend gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und das ganze mindestens 2 Stunden kaltstellen.Zum Schluss noch mit Leckereien nach Wahl dekorieren.



    Allerbester Kaffee-Käsekuchen (ohne backen) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1607 (384)
    Eiweiß 11,3 g
    Kohlenhydrate 15,2 g
    Fett 31,1 g


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