Backwaren: Mohn Gugelhupf - Rezept By Pimperle

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    Hier ist es Backwaren: Mohn Gugelhupf - Rezept. Dieses Rezept von Pimperle geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backwaren: Mohn Gugelhupf - Rezept


    Backwaren: Mohn Gugelhupf - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    200 Gramm Margarine
    200 Gramm Zucker
    1 Pckch. Vanillezucker
    3 mittl. Eier
    2 TL Backpulver
    300 Gramm Mehl
    5 EL Rum
    Mohnfülle:
    1 Pckch. Mohn-fix, 250 Gramm
    2 Msp. Zimt
    1 Handvoll Sultaninen
    Deko:
    Schokoglasur und Rosinen in weisser Schokolade
    Fett und Semmelbrösel für die Form


    Vorbereitung für Backwaren: Mohn Gugelhupf - Rezept


    1. Backofen auf 175 Grad vorheizen und Gugelhupfform vorbereiten. Margarine, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren.Mehl mit Backpulver mischen und unter die Schaummasse rühren. Rum einrühren.
    2. Zwei Drittel des Teiges in die vorbereitete Form geben.Unter den Restteig Mohn-fix , Zimt und Rosinen rühren.Jetzt wie bei Marmorkuchen, diese Mohnmasse in die Form geben und mit Gabel unterziehen.
    3. Bei 175 Grad habe ich ihn ca. 75 Minuten gebacken.Nach dem auskühlen mit Schokoguß und weissen Schoko Rosinen garnieren.War ein Versuch von mir, ist sehr gut, locker und aromatisch geworden.



    Backwaren: Mohn Gugelhupf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1775 (424)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 50,3 g
    Fett 19,3 g


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