Türkische Pizza - Rezept von Baerli78
Folgendes ist Türkische Pizza - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Baerli78 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Türkische Pizza - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Teig: | |
| 1 Päckchen | Hefe |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 Stk. | Ei |
| 2 Eßl | Naturjoghurt 1,5 % |
| 2 Teelöffel | Salz |
| 1,5 Kilogramm | Mehl |
| Hackfleischmasse: | |
| 3 Stück | Zwiebeln |
| 2 Pack | Hackfleisch Rind |
| 1 Stück | rote Paprika |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Dose | Tomaten fein gehackt |
| 2 Eßl | Rama |
| 1 Teelöffel | Pfeffer |
| 1 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| 2,5 Teelöffel | Salz |
| 0,5 Tube | Tomatenmark |
ZUBEREITUNG Türkische Pizza - Rezept
- Teig:
- Hefe und warmes Wasser zusammenrühren und Rest hinzufügen und alles zu einem weichen, geschmeidigen Teig kneten. Und zugedeckt stehen lassen.In der Zwischenzeit die Hackfleischmasse zubereiten
- Hackfleischmasse:
- Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
- Die rote Paprika in kleine Würfel schneiden,
- Petersilie klein schneiden
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten
- Den Teig in keine Bällchen formen und mit dem Nudelholz in dünne Scheiben rollen
- mit der Hackfleischmasse großzügig bestreichen und zu kleine Schiffchen bauen
- Schiffchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.Und mit Eigelb/Milchgemisch bestreichenBei 180 Grad Umluft ca. 45 Minuten backen
- Die heissen Pizzas dünn mit Rama bestreichenDer Teig ergibt etwa 30 Stk
Türkische Pizza - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 42,3 g |
| Fett | 0,6 g |
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