SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept von emi123
Hier ist es SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emi123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 | Salatgurken |
300 g | Pellkartoffeln |
200 mg | Sahne |
60 g | Schmelzkäse Doppelrahmstufe |
3 EL gehäuft | Dill frisch gehackt |
2 TL | Salz |
1 | Knoblauchzehe |
1 TL (gestrichen) | Kümmel gemahlen |
1 TL | Meerrettich Konserve nach Geschmack |
evtl. etwas Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept
- Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.Gurken waschen, schälen, zu Scheiben hobeln.Knoblauch mit 1 TL Salz im Mörser zu Paste stößeln.
- Die Gurkenscheiben mit 1 Tl Salz bestreuen und tüchtig durchkneten, mehrmals wiederholen und dann die Gurken zum endgültigen Abtropfen in ein Sieb legen.
- Die Sahne erhitzen und den Käse darin schmelzen. Die Knoblauchpaste, Kümmel und Meerrettich dazugeben.Wenn der Käse ganz geschmolzen ist (es darf auch einmal aufgekocht haben) den Dill hinzufügen.
- Die Käse-Sahne-Sauce über die Kartoffelscheiben gießen (darf noch warm sein), gut vermengen und eine Weile durchziehen lassen.Zum Schluss die gut abgetropften Gurkenscheiben unterziehen. *Und genießen*
SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.04.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 460 (110) |
Eiweiß | 3,8 g |
Kohlenhydrate | 12,3 g |
Fett | 5,0 g |
Das war SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept Gesendet von emi123 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen SALAT: Gurken Sommer-Lunch - Rezept Gesendet von emi123 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/06/salat-gurken-sommer-lunch-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.