Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept von Puttisenior
Folgendes ist Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Puttisenior geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Pflaumen |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 50 gr. | Butter, gebräunt |
| 2 Stück | Eier |
| 100 ml | Milch |
| 100 gr. | Zucker |
| 200 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Butter weich |
| 2 TL | Backpulver |
Vorbereitung für Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept
- In eine mittlere Auflaufform gibt man 50g braune Butter darauf streut man ein EL Zucker. Darauf verteilt man die entsteinten Pflaumen mit der Schale nach unten. Aus den restlichen Zutaten bereitet man einen cremigen Teig und gibt ihn auf die Pflaumen.Das ganze dann bei Mittelhitze ca 45 Minuten backen.Nach dem Backen wird das ganze dann auf ein Brett oder einen Teller gestürzt.Am besten schmeckt der Kuchen noch warm.Es ist auch möglich anderes Obst zu nehmen.
Auf den Kopf gestellter Pflaumenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 669 (160) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 24,9 g |
| Fett | 5,7 g |
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