Suppe: Steinpilzsuppe â la Gudrun - Rezept geschrieben von Publicity
Hier ist es Suppe: Steinpilzsuppe â la Gudrun - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Suppe: Steinpilzsuppe â la Gudrun - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 120 Gr. | Steinpilze, tiefgefroren und aufgetaut |
| 80 Gr. | Muschelnudeln für Suppen |
| 0,75 L | Wasser/Pilzsud von Mischpilzen, hatte ich eingefroren |
| 0,5 Becher | Kochsahne |
| 1 El | Rapsöl zum Anbraten |
| Hühnerbrühe, gepulvert | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Chili aus der Mühle | |
| Italienische Kräuter, getrocknet | |
| dazu gab es 2 Scheiben Mehrkornbrot |
Vorbereitung für Suppe: Steinpilzsuppe â la Gudrun - Rezept
- Rapsöl erhitzen und Steinpilze anbraten. Mit dem Wasser/Pilzsud aufgießen und die Nudeln hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen.
- Mit Hüherbrühe und den Gewürzen abschmecken und einen halben Becher Kochsahne zeitgleich hinzugießen. Heiß in tiefen Tellern servieren. Hat prima geschmeckt! Viel Spaß beim Nachkochen!!
Suppe: Steinpilzsuppe â la Gudrun - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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