Grappa-Melone an Minz-Joghurt Rezept geschrieben von
Folgendes ist Grappa-Melone an Minz-Joghurt Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grappa-Melone an Minz-Joghurt Rezept
Zutaten für 4 Personen
0,5 | Wassermelone |
5 Esslöffel | Grappa |
3 Stiele | Minze frisch |
300 Gramm | Joghurt |
0,5 | Zitrone |
2 Esslöffel | Honig flüssig |
ZUBEREITUNG Grappa-Melone an Minz-Joghurt Rezept
- Melone in Spalten schneiden und evtl. entkernen. Die Spalten von der Schale schneiden und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Grappa darüber träufeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Inzwischen Minze waschen, trockenschütteln und, bis auf etwas zum Verzieren, in feine Streifen schneiden. Joghurt und Zitronensaft glatt rühren und mit Honig abschmecken. Minzstreifen darunter rühren.
- Die marinierte Melone auf 4 Dessertteller verteilen. Minz-Joghurt darüber geben und mit Rest Minze verzieren. Dazu schmeckt zartes Gebäck.
Grappa-Melone an Minz-Joghurt Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 527 (126) |
Eiweiß | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 11,3 g |
Fett | 1,0 g |
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