Barbaras Buchteln - Rezept geschrieben von scheikl2008
Folgendes ist Barbaras Buchteln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von scheikl2008 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Barbaras Buchteln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Liter | Milch |
| etwas Zucker nach Geschmack | |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Butter |
| 1 Stück | Ei |
| 1500 Gramm | Mehl |
| 3 P | Germ -Hefe |
| Füllung: | |
| ca. 1/2 Milch | |
| 300 Gramm | Nüsse gemahlen |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 100 Gramm | Zucker |
| 2 EL | Rum |
Vorbereitung für Barbaras Buchteln - Rezept
- Germteig herstellen an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen,ausrollen Vierecke schneiden und mit dem Löffel Häufchen auf den Teig geben,verschließen und in eine Rechteckige befettete Form geben. Noch eine halbe Stunde gehen lassen. Bei 180 Grad 35 min backen.
- Fülle: ca 1/2 Liter Milch wärmen ,Zucker ,Nüsse ,Rum ,Zimt , wer will kann auch Rosinen dazu geben, in die Milch einrühren bis ein dicker Brei entsteht, kosten wegen des Geschmacks, wer es süßer lieber hat einfach etwas mehr Zucker oder Zimt einrühren.
Barbaras Buchteln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,4 g |
| Fett | 6,5 g |
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