Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept geschrieben von hausgourmet
Folgendes ist Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hausgourmet geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kg | rote Zwiebel |
| 500 ml | Rotwein |
| 3 EL | Dunkler Balsamico |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 2 Päckchen | Zitronensäure |
| Salz |
Vorbereitung für Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept
- Zwiebel würfeln, leicht salzen und im Rotwein garen, bis der die Zwiebeln weich sind. Dann mit dem Mixstab pürieren und evtl. duch ein Sieb streichen. Mit dem Gelierzucker im Topf mischen und nochmal 3 bis 5 Min. (lt.Zuckerhersteller) kochen. Gegen Ende die Zitronensäure zugeben, nach dem Kochen den Balsamico einrühren. In heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen und Deckel drauf.
- Die Gläser abkühlen lassen. Die Creme hält kühl gelagert wie Marmelade.
- Auf dem Aufmachungsfoto ist die Creme auf kalt aufgeschnittenem bayerischen Leberkäs zu sehen. Passt auch als Grillsauce, zu kaltem Bratenaufschnitt, evtl. auch statt Remoulade zur Sülze (weiß nicht, da ich keine Sülze mag).
Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 46,7 g |
| Fett | - |
Das war Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept Von Einsendungen hausgourmet finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zwiebelcreme zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und kaltem Fleisch - Rezept Von Einsendungen hausgourmet mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/01/zwiebelcreme-zu-gegrilltem.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.