Schaschlik Resteverwertung - Rezept von Peter1602
Hier ist es Schaschlik Resteverwertung - Rezept. Dieses Rezept von Peter1602 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schaschlik Resteverwertung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Schweinefleisch vom Kamm |
| 150 gr. | Speck |
| 1 Stk | Paprika rot |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 2 El | Sojasoße dunkel |
| Salz+Pfeffer | |
| 8 Stk. | Schaschlikspieße |
ZUBEREITUNG Schaschlik Resteverwertung - Rezept
- Das Fleisch in Würfel schneiden 2x2 cm,in eine Schüssel geben und die Sojasauce darüber geben alles richtig einmasieren und abdecken ca.2h stehen lassen das es richtigdurchziehen kann.
- Den Speck in 2x2 cm stücken schneiden aber dünn.Die Zwiebelb vierteln,den Paprika auch in würfel schneiden.
- zuerst eine scheibe Speck auf den Spieß dann Zwiebel, Paprika und Fleisch grad wie es gefällt.Alles mit S+P würzen.Pfanne erhitzen ohne Fett da wir ja den Speck haben,rundrum anbraten,bei geringer Hitzefertiggaren eventuell den Rest Sojasauce dazugeben. Dazu ein Kartoffelpü.
Schaschlik Resteverwertung - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 18,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 7,1 g |
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