New York Cheesecake Rezept geschrieben von RTL-Sendungen
Folgendes ist New York Cheesecake Rezept. Dieses leckere Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
New York Cheesecake Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 200 Gramm | Vollkornkekse |
| 150 Gramm | Butter |
| 400 Gramm | Frischkäse |
| 4 Stück | Eier |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Vanilleschote |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 1 Packung | Tiefkühl-Beeren |
Vorbereitung für New York Cheesecake Rezept
- Kekse zu Bröseln zerstampfen und mit Butter in Topf schmelzen. Die Masse in eine eingefettete Springform (26cm) drücken. Bei 180 Grad Umluft 10 Minuten vorbacken.
- Vanillemark aus der Vanilleschote kratzen. Den Frischkäse, die Eier, 100 Gramm Zucker und das Vanillemark zu einer Masse verrühren. Käsemasse auf dem abgekühlten Kuchenboden verteilen und bei 180 Grad Umluft 30 Minuten backen.
- Während der Kuchen backt, Tiefkühl-Beeren mit 100 Gramm Zucker auf dem Herd erhitzen.
- Die saure Sahne mit 2 Esslöffeln Zucker mischen und auf dem warmen Kuchen verteilen. Nochmal für 10 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
- Den Kuchen mindestens eine Stunde auskühlen lassen und vor dem Servieren mit der Beerensauce bestreichen.
New York Cheesecake Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g |
| Fett | 31,2 g |
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