Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 750 ml | Fleischbrühe |
| 1 | Kohlrabi frisch |
| 50 g | Suppennudeln |
Vorbereitung für Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept
- Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Brühe (selbstgemacht) in einen kleinen Topf geben. Kohlrabi dazugeben.
- Aufkochen und bei milder Hitze ca.8-10 Minuten köcheln lassen, bis der Kohlrabi fast weich ist.
- Nun die Nudeln dazugeben, nochmals kurz aufkochen, Herd ausstellen und weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. (Die Resthitze des Herdes reicht dafür aus.)
- Wenn die Nudeln weich sind, Eintopf auf Teller verteilen und servieren.
Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 46 (11) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 0,3 g |
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