Joghurt – Sahne Torte mit Mandarinen - Rezept durch irsima60
Folgendes ist Joghurt – Sahne Torte mit Mandarinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Joghurt – Sahne Torte mit Mandarinen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Tortenboden hoch |
| Für die Creme: | |
| 400 ml | Sahne |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 100 ml | Milch |
| 70 g | Zucker |
| 500 g | Joghurt |
| 8 Blatt | Gelatine |
| 2 Dosen | Mandarinen |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 2 EL | Zucker |
| Orangensaft | |
Vorbereitung für Joghurt – Sahne Torte mit Mandarinen - Rezept
- die mandarinen abgießen und den saft auffangen
- den unteren boden mit den mandarinen belegen
- die gelatine in kaltem wasser einweichen
- den aufgefangenen saft mit orangensaft auf 500 ml auffüllen
- aus der hälte des saftes, 1el zucker und einem halben päckchen puddingpulver einen pudding nach anweisung kochen und über den mandarinen verteilen
- für die creme die milch mit dem zucker erwärmen
- die ausgedrückte gelatine darin auflösen und kalt stellen
- die sahne mit dem sahnesteif steif schlagen
- wenn die milch zu gelieren beginnt wird sie zusammen mit dem joghurt unter die sahne gerührt
- die hälfte der creme über den mandarinen verteilen
- einen zweiten boden auflegen
- die restliche creme auf dem boden und am rand verteilen
- die torte in den kühlschrank stellen bis die creme fest ist
- aus dem restlichen saft, dem verbliebenen zucker und puddingpulver nochmals einen pudding kochen und auf der creme verteilen
- bis zum verzehr, am besten über nacht in den kühlschrank stellen
- da ich nur zwei böden gebraucht habe, wurde der dritte zu rumkugeln verarbeitet
Joghurt – Sahne Torte mit Mandarinen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,9 g |
| Fett | 11,8 g |
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