Eierlikörkuchen - Rezept von orchide
Folgendes ist Eierlikörkuchen - Rezept. Dieses Rezept von orchide geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Eierlikörkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 80 gr | Butter |
| 100 gr | Zucker |
| 5 st | Eier |
| 200 gr | Mandeln gem. ohne Schale |
| 100 gr | Schokolade in Stückchen |
| 20 gr | Backpulver |
| 50 ml. | Eierlikör |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Glas | Preiselbeeren |
| 100 ml. | Eierlikör zur Verzierung |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
Vorbereitung für Eierlikörkuchen - Rezept
- Eiweiß mit 50 gr Zucker zu Schnee schlagen,Eigelb mit 50 gr Zucker schaumig schlagen.Eischnee auf das Eigelb geben.Mandeln,Schokolade und Backpulver mischen.
- Alles auf den Eischnee geben,ebenso den Eierlikör,alles unterheben.Den Teig in eine 26 cm Form geben und bei 190 Grad 45 Min. backen.
- Den Boden auskühlen lassen und die Preiselbeeren darauf verteilen.Sahne mit etwas Zucker und 2 Sahnesteif schlagen,etwas Sahne in einen Spritzbeutel füllen.Den Rest auf die Preiselbeeren verteilen.
- Tupfen am Rand der Torte spritzen,in die Mitte den Eierlikör geben.Einige Zeit die Torte kühlen.
Eierlikörkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 20,7 g |
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