Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept Eingereicht von Marias-Menue

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    Folgendes ist Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Marias-Menue geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept


    Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    400 gr. Zucker
    200 gr. Butter
    400 gr. Mehl
    6 Stk. Ei
    1 Stk. Vanillemark
    1 Stk. Zitrone unbehandelt
    500 gr. Sahnequark
    200 gr. Crème fraîche
    1 Teelöffel Backpulver
    10 Stk. Apfel geschält
    1 Stk. Vanillepuddingpulver


    ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept


    1. Butter und 200gr. Zucker schaumig rühren, die 4 Eier nach und nach einarbeiten. Dann den Zitronenbrieb, das 1/2 Vanillemark, das Backpulver und das Mehl unterrühren. Diesen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
    2. Die geschälten Äpfel in Spalten auf dem Teig verteilen.
    3. Den Quark mit der Creme fraiche, 2 Eiern, 200gr. Zucker, der restlichen Vanille und dem Vanillipuddingpulver zu einenm Quarkguss verrühren und diesen über dem Teig mit den Apfelspalten verteilen.
    4. Das ganze im vorgeheizten Ofen bei 150 - 160° C Heißluft ca. 75 Minuten backen.Mit Puderzucker bestreuen.Viel Spaß beim nachbacken ;-)



    Apfelkuchen mit Quarkguss - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 41,6 g
    Fett 16,8 g


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