Nudelauflauf mit viel Käse und Schinken - Rezept geschrieben von Hoenowbear
Folgendes ist Nudelauflauf mit viel Käse und Schinken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelauflauf mit viel Käse und Schinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Spirelli |
| 1 | Zwiebel |
| 80 Gramm | Speck durchwachsen |
| 150 Gramm | Bacon |
| 200 Gramm | Gouda gerieben |
| 100 Gramm | Emmentaler |
| 100 Gramm | Bergkäse |
| 100 Gramm | Schmelzkäse |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 200 ml. | Sahne |
| 1 EL. | Tomatenmark |
| 1 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL. | Butter |
ZUBEREITUNG Nudelauflauf mit viel Käse und Schinken - Rezept
- Die Spirelli ungekocht in eine Auflaufform geben und mit dem Gouda vermischen.
- Die Zwiebel pellen und würfeln den Zwillingsspeck ebenfalls fein würfeln und alles in der Butter anbraten,alles mit Mehl bestäuben, und mit der Brühe aufgiessen, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Schmelzkäse und Sahne einrühren, kurz aufkochen lassen und über die Nudeln giessen. ( Die Nudeln sollten mit der Flüssigkeit bedeckt sein)
- Nun den restlichen Käse in Würfel schneiden, Bacon etwas zerpflücken und auf den Auflauf verteilen.... im vorgeheiztem Backofen ca. 30 Min. bei 220°C goldgelb backen.
Nudelauflauf mit viel Käse und Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 15,9 g |
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