KARTOFFELN - GEFÜLLT - - Rezept Durch Peggy10

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    Folgendes ist KARTOFFELN - GEFÜLLT - - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peggy10 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für KARTOFFELN - GEFÜLLT - - Rezept


    KARTOFFELN - GEFÜLLT - - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 große Kartoffeln, festkochend
    1 kleine Lauchstange
    1 Paprika rot
    100 g Mais, Konserve
    etwas Thymian
    2 EL Öl
    200 g Hackfleisch
    Salz, Pfeffer
    125 g geriebenen Käse


    Vorbereitung für KARTOFFELN - GEFÜLLT - - Rezept


    1. Kartoffeln waschen und mit der Schale garen.
    2. Lauch, Paprika putzen und waschen. Den Lauch in feine Ringe, Paprika in Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
    3. Hackfleisch in Öl anbraten, pfeffern, salzen. Lauch, Paprikawürfel und Thymian zugeben und einige Minuten mitbraten. Mais zufügen. Den Backofen auf 250° vorheizen.
    4. Kartoffeln abgießen, pellen und längs halbieren. Anschließend etwas aushöhlen, dabei einen Rand von ca. 1-2 cm stehen lassen. Das Ausgehöhlte zur Hackmasse geben. Ebenso 2/3 des geriebenen Käses.
    5. Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech setzen, salzen, pfeffern und mit der Hack-Gemüse-Masse füllen. Restlichen Käse darüber streuen.
    6. Die gefüllten Kartoffeln auf der mittleren Schiene 10-15 Min. überbacken.



    KARTOFFELN - GEFÜLLT - - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1490 (356)
    Eiweiß 15,5 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 33,1 g


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