deftiger Rosenkohlauflauf - Rezept By Plogi

deftiger Rosenkohlauflauf - Rezept von Plogi

Hier ist es deftiger Rosenkohlauflauf - Rezept. Dieses Rezept von Plogi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

deftiger Rosenkohlauflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Rosenkohl frisch gegart
500 gr.	Hackfleisch gemischt
1	Zwiebel gewürfelt
1	Ei
1 Esslöffel	Semmelbrösel
1 Teelöffel	Senf mittelscharf
200 gr.	Schmelzkäse Kräuter
1 Päck	Baconscheiben
	Salz und Pfeffer
	etwas Öl für die Auflaufform

Vorbereitung für deftiger Rosenkohlauflauf - Rezept

1. Rosenkohl putzen und in Salzwasser bissfest garen und abgießen
2. In der Zwischenzeit Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Senf, Salz, Pfeffer und Zwiebelwürfel verkneten.
3. EIne Auflaufform mit Öl auspinseln und die Hackmasse darin verteilen und glatt streichen.Rosenkohl über die Fleischmasse geben.
4. Mit einem Teelöffel den Schmelzkäse auf dem Rosekohl verteilen und darauf die Baconscheiben legen, so das alles ( wenn möglich ) abgedeckt ist
5. Den Auflauf bei 150 - 175 Grad ca. 45 - 60 Minuten ( je nach dicke der Hackmasse ) in den Backofen garen.
6. dazu ein kühles Bier und eine Scheibe Bauernbrot

deftiger Rosenkohlauflauf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	418 (100)
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	5,6 g

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