Vegan : Kohlsuppe mit Graupen Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Hier ist es Vegan : Kohlsuppe mit Graupen Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Kohlsuppe mit Graupen Rezept


    Vegan : Kohlsuppe mit Graupen Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 mittelgroße Kartoffeln gewürfelt
    3 mitelgroße Karotten gewürfelt
    1 kleine Pastinake gewürfelt
    400 gr. Weißkohl geschnitten
    2 Liter Gemüsebrühe
    2 EßL Kümmel
    3 handvoll Gerstengraupen
    evtl. frischen Pfeffer mahlen


    Vorbereitung für Vegan : Kohlsuppe mit Graupen Rezept


    1. Das Gemüse schälen, waschen und schneiden bzw. würfeln, alles in einen Topf geben. Mit Gemüsebrühe auffüllen und den Kümmel ganz oder gemalen - wer keinen mag läßt ihn ganz weg - dazu geben und alles zum kochen bringen.
    2. Das Ganze sollte etwa 15 bis 20 Minuten kochen, dann kommen die Graupen hinzu und alles zusammen etwa noch weitere 10 Minuten köcheln lassen....so werden die Graupen gar.
    3. Alles zusammen in eine Schüssel umfüllen und servieren.....noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer und Kümmel dazu und dann ...Guten Appetit.



    Vegan : Kohlsuppe mit Graupen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 1,8 g


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