Quittenmarmelade mit Quitten frisch und Zitronensaft Rezept geschrieben von zicklein12
Hier ist es Quittenmarmelade mit Quitten frisch und Zitronensaft Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Quittenmarmelade mit Quitten frisch und Zitronensaft Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 5 kg | Quitten frisch |
| 6 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 kg | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Prise | Zimt |
ZUBEREITUNG Quittenmarmelade mit Quitten frisch und Zitronensaft Rezept
- Quitten mit einem trockenem Tuch abreiben,Quitten klein schneiden und mit Kerngehäuse kochen, ca. 10 Minuten,Quitten in ein Sieb geben und abtropfenlassen, mit einem Löffel durchrühren, so daß Mus entsteht
- 2 Liter Mus mit Zitroensaft, Zimt und Gelierzucker zum Kochen bringen,6 Minuten sprudelnd kochen lassen,heiß in Gläser füllen und sofort verschließen
Quittenmarmelade mit Quitten frisch und Zitronensaft Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| Fett | 0,4 g |
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