Mascarponecreme mit Amaretto Rezept Eingereicht von conny60

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    Hier ist es Mascarponecreme mit Amaretto Rezept. Dieses einfache Rezept wird von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mascarponecreme mit Amaretto Rezept


    Mascarponecreme mit Amaretto Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 P Vanillepuddingpulver
    0,5 L Milch
    60 g Zucker
    2 Eigelb
    1 guter Schuß Amaretto
    250 g Mascarpone
    1 kleines Glas Cocktailkirschen
    Amarettinis
    Mokkapulver nach Geschmack


    Vorbereitung für Mascarponecreme mit Amaretto Rezept


    1. Puddingpulver mit Zucker,6 EL von der Milch und den Eigelb verrühren.Restliche Milch aufkochen,das angerührte Puddingpulver einrühren,nochmal aufkochen.Pudding nach dem Kochen mit Frischhaltefolie abdecken damit sich keine Haut bildet und abkühlen lassen.
    2. In der Zwischenzeit Amarettinis in 4 Gläser verteilen und mit Amaretto beträufeln.Cocktailkirschen abtropfen.
    3. Nach dem Abkühlen Mascarpone und Likör mit dem Pudding verrühren.Die Creme auf die 4 Gläser verteilen.Einige Amarettini zerbröseln und mit Cocktailkirschen als Deko auf der Creme verteilen.
    4. Bis zum Verzehr kalt stellen.
    5. PS: Hab vor lauter Eifer das Mokkapulver vergessen,war aber so auch lecker :)))



    Mascarponecreme mit Amaretto Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 623 (149)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 11,1 g
    Fett 10,2 g


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