Popeye's Pie Rezept von dj_herd

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    Folgendes ist Popeye's Pie Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Popeye's Pie Rezept


    Popeye's Pie Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Rollen Blätterteig, rund
    .
    1 kg Spinat, TK
    Salz, Pfeffer
    Muskatnuss
    1 Handvoll Röstzwiebeln
    200 g geriebener Bergkäse
    300 g Ricotta
    3 Eier
    50 g Semmelbrösel
    100 ml Milch
    .
    6 Eier


    ZUBEREITUNG Popeye's Pie Rezept


    1. Eine Rolle Blätterteig in eine Springform (ggf. eingefettet und mit Semmelbrösel ausgestreut) legen und einen Rand hocharbeiten. Kühl stellen.
    2. Den Spinat bei mittlerer Hitze auftauen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und etwas abkühlen lassen.
    3. Den Spinat mit dem geriebenen Bergkäse vermengen. Eier und Semmelbrösel mit der Spinatmasse verrühren. Den Ricotta, die Röstzwiebeln und die Milch unterheben.
    4. Die Spinatmasse in die vorbereitete Springform füllen. Mit einem Löffel 6 Vertiefungen eindrücken und jeweils ein Ei hineingleiten lassen.
    5. Die zweite Rolle Blätterteig als Haube auf die Spinatmasse legen.
    6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 60 Minuten backen.
    7. Ich decke Popeye's Pie nach ca. 15 Minuten mit Backpapier ab, damit der Teig schön hell bleibt ...



    Popeye's Pie Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1004 (240)
    Eiweiß 12,3 g
    Kohlenhydrate 9,8 g
    Fett 16,6 g


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