♥ Keks - Himbeer - Schnittchen ♥ - Rezept geschrieben von Maxiii
Folgendes ist ♥ Keks - Himbeer - Schnittchen ♥ - Rezept. Dieses Rezept von Maxiii geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
♥ Keks - Himbeer - Schnittchen ♥ - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 600 Gramm | Himbeeren tiefgefroren |
| 500 Milliliter | Himbeersaft oder Himbeersaft mit Wasser verdünnt |
| 2 Päckchen | Rote-Grütze-Puddingpulver |
| 150 Gramm | Zucker |
| 3 Becher | Sahne |
| 3 Päckchen | Sahnesteif |
| 3 Päckchen | Vanillezucker |
| 250 Gramm | Butterkese |
| Süßstoff |
ZUBEREITUNG ♥ Keks - Himbeer - Schnittchen ♥ - Rezept
- Biskuitboden auf einem Blech backen...Biskuit-Rezept in meinem Kochbuch.
- Die Himbeeren auftauen lassen..den Saft auffangen und ein paar Himbeerenzur Seite stellen für die Deko.
- Himbeersaft mit Zucker aufkochen.Das mit Saft angerührtePuddingpulver unterrühren und nochmals aufkochen. Danach den Himbeerpudding abkühlen lassen..evtl. mit bisschen Süßstoff nachsüßen..ganz nach eigenem Geschmack.. die Himbeeren unterheben und die Fruchtmasse auf den Biskuitboden streichen.
- Sahne mit Sahnefestiger und Vanillezucker steif schlagen und 3/4 davon...gleichmäßig auf die Himbeermasse streichen.Die Butterkekse fein nebeneinander auf der Sahneschicht platzieren.
- Mit der Restsahne spritzt man noch kleine Rosetten auf die Kekse,verziert sie mit einer Himbeere und überstäubt die Schnittchen mit bisserl Puderzucker.
- Kurz kalt stellen und dann die zarte Verführung genießen...
♥ Keks - Himbeer - Schnittchen ♥ - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 24,5 g |
| Fett | 3,8 g |
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