Sauce Tartare - Rezept durch AngusY66
Hier ist es Sauce Tartare - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Sauce Tartare - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 200 Gramm | Mayonnaise |
| 3 Esslöffel | Schmand |
| 15 Stück | Cornichons |
| 2 Esslöffel | Kapern |
| 1 Stück | Ei hart gekocht |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Fleur de sel | |
| Worcestersoße | |
| Zitronensaft |
Vorbereitung für Sauce Tartare - Rezept
- Mayonnaise und Schmand in einer Schüssel verrühren. Cornichons fein würfeln und die Kapern fein hacken und in die Masse geben. Mayo mit etwas Gurkenwasser verdünnen (2-3 EL). Ei hacken und untermischen. Alles mit Pfeffer und Salz würzen und mit Worcestersoße und etwas Zitronensaft abschmecken.
Sauce Tartare - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2457 (587) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| Fett | 60,8 g |
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