Suppe : Heißer Puy-Linsen-Eintopf für kalte Tage - Rezept von Radiergummi
Folgendes ist Suppe : Heißer Puy-Linsen-Eintopf für kalte Tage - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Radiergummi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Suppe : Heißer Puy-Linsen-Eintopf für kalte Tage - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Linsen braun |
| 200 Gramm | Karotten gewürfelt |
| 100 Gramm | Selleriewürfel |
| 100 Gramm | Lauch gewürfelt |
| 500 Gramm | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 1,5 Liter | Wasser |
| 2 EL | Brühe instant |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Prise | Thymian Gewürz |
| 8 Stück | Wiener Würstchen |
ZUBEREITUNG Suppe : Heißer Puy-Linsen-Eintopf für kalte Tage - Rezept
- Die Puy-Linsen (ohne Salz - sonst werden die Linsen nicht weich) im Schnellkochtopf und in Wasser 20 Minuten kochen. Dann gewürfelte Kartoffeln und Gemüse hinzu geben. Mit Wasser, Brühe und Gewürzen vervollständigen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Wiener Würstchen dazu geben und cirka 8-10 Minuten ziehen lassen (nicht kochen, sonst platzen diese Schönheiten).
Suppe : Heißer Puy-Linsen-Eintopf für kalte Tage - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 205 (49) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| Fett | 0,3 g |
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