Möhrenkuchen mit Walnüssen - Rezept durch irsima60
Folgendes ist Möhrenkuchen mit Walnüssen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Möhrenkuchen mit Walnüssen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 130 g | Butter weich |
| 200 g | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 275 g | Möhren fein gerieben |
| 3 | Eier |
| 75 g | Walnüsse |
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Mandeln gerieben |
| 75 g | Speisestärke |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 0,5 TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
| Fett für die Form | |
| Puderzucker zum bestreuen |
Vorbereitung für Möhrenkuchen mit Walnüssen - Rezept
- den ofen auf 175° umluft vorheizen........die walnusskerne hacken .... mehl, mandeln, speisestärke und backpulver miteinander vermischen
- die butter mit zucker und vanillezucker schaumig rühren....zimt und salz zugeben
- nach einander die eier zugeben und unterrühren
- die vorbereiteten möhren und walnüsse untermischen
- die mehlmischung zugeben und unterrühren
- eine backform einfetten und mit gemahlenen mandeln ausstreuen
- den teig einfüllen und glatt streichen
- in den ofen stellen und ca 30 min. backen lassen.....stäbchenprobe machen...es sollte kein teig am stäbchen hängen bleiben
- den kuchen aus dem ofen nehmen, auf ein kuchgitter stürzen und auskühlen lassen
- mit puderzucker bestreuen und servieren
Möhrenkuchen mit Walnüssen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2055 (491) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| Fett | 28,0 g |
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