Zucchinicremesuppe (Alida Lauenstein) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Zucchinicremesuppe (Alida Lauenstein) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchinicremesuppe (Alida Lauenstein) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 EL | Butter |
| 500 Gramm | Zucchini |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 0,5 Bund | Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Zucchinicremesuppe (Alida Lauenstein) - Rezept
- Die Zucchini würfeln und in der Butter andünsten. Anschließend das Gemüse mit dem Zauberstab pürieren.
- Die Fleischbrühe zum Gemüsepüree geben und das Ganze 5 Minuten köcheln lassen. Die lactosefreie Sahne unterziehen und die Suppe nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch garniert servieren.
Zucchinicremesuppe (Alida Lauenstein) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 11,2 g |
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