Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept Gesendet von Erfindergeist

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    Hier ist es Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erfindergeist geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept


    Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Esslöffel Ahornsirup
    1 Esslöffel Balsamico
    1 Teelöffel Sojasoße
    2 Esslöffel Rapsöl
    3 Esslöffel Kondensmilch 10 % Fett
    0,5 Stk. Chilischote
    2 Zehen Knoblauch


    Vorbereitung für Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept


    1. Chili und Knoblauch sehr fein hacken.
    2. Dann alle Zutaten der Reihenfolge nach mit dem Schneebesen verrühren.
    3. Mit Ingwerpulver, Salz, Rosmarin, , Koriander, Paprika und schwarzem Pfeffer aus dem Mörser, kräftig abschmecken. Natürlich je nach Geschmack. Meine Empfehlung ist allerdings die Mengen absteigend wie die Gewürze angegeben sind, zu verwenden.
    4. Das Fleisch mit der Marinade einreiben und in einer flachen Form mit Folie bedeckt (Folie sollte das Fleisch berühren, so dass wenig Luft rankommt) mindestens 3 Stunden kalt stellen.



    Marinade für Grillfleisch vom Schwein - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1519 (363)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 16,2 g
    Fett 31,4 g


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