Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept von Thorsten_aus_LE
Folgendes ist Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Thorsten_aus_LE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Hähnchenschenkel |
| 4 Stück | Zwiebeln |
| 2 Stück | Paprika rot |
| 800 Gramm | Tomaten geschält Konserve |
| 100 Gramm | Basilikumpesto |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 3 Stück | Rosmarinzweige |
| 3 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 4 Centiliter | Calvados |
ZUBEREITUNG Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept
- Hähnchenschenkel (es gehen natürlich auch andere Teile) salzen und pfeffern und mit etwas Öl im Bräter anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen.
- Zwiebeln und Paprika in Ringe schneiden. Mit Knoblauch und den Rosmarienzweigen im restlichen Öl andünsten. Die geschälten Tomaten und den Calvados hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Das Basilikum-Pesto auf die angebratenen Hähnchenteile verteilen. Hähnchen auf das Gemüse im Bräter legen und ca. 40 Minuten im Ofen schmoren.
- Ist wunderbar als Feierabend-Rezept vorzubereiten und zum Genießen! Guten Apetit sagt Thorsten_aus_LE ;-)
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Geschmortes Zwiebel-Paprika-Hähnchen mit Calvados und Basilikum-Pesto-Kruste - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 590 (141) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 12,3 g |
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