Shrimps-Cocktail - Rezept von herzgebobbeldes
Hier ist es Shrimps-Cocktail - Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Shrimps-Cocktail - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Tiefseegarnelen oder Krabben geschält |
| 1 kleine Dose | Champignonköpfe |
| 1 Stück | Kopfsalat |
| 1 kleine Dose | Mandarinen |
| 150 Gramm | Salatmayonnaise |
| 40 Gramm | Tomatenketchup |
| 100 Gramm | Sahne |
| 2 cl | Cognac/Weinbrand |
| Salz, frisch gemahlener Pfeffer und Zucker |
Vorbereitung für Shrimps-Cocktail - Rezept
- Mayonnaise mit Ketchup und Sahne verrühren, mit Cognac, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Garnelenfleisch, Champignonköpfe und Mandarinen vermengen und zur Soße geben.
- Salatblätter in Streifen schneiden und entsprechende Schalen damit auslegen. Den Cocktail einfüllen und mit Kiwi-Scheiben und Garnelen garnieren. Dazu Baquette oder Toast.
Shrimps-Cocktail - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2126 (508) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 54,5 g |
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