Salat : -Tomatensalat -Tauro- - Rezept durch Marlinfaenger
Folgendes ist Salat : -Tomatensalat -Tauro- - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat : -Tomatensalat -Tauro- - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Tomaten |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 2 EL | Schnittlauchröllchen |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL (gestr.) | Oregano |
| 1 TL (gestr.) | Basilikum |
| 1 TL(gestr.) | Thymian |
| 6 EL | Weißer Balsamicoessig |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer, Zucker, 1 Spritzer Tabasco |
Vorbereitung für Salat : -Tomatensalat -Tauro- - Rezept
- Tomaten waschen, trocknen, halbieren, Stielansätze entfernen, und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen, halbieren, und in feine Scheiben und den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
- In einem Meßbecher oder ähnlichem , Ketchup, Essig , etwas Wasser und alle Gewürze mit dem Zauberstab kurz aufschlagen. Die Marinade sollte schon übersäuert sein, weil die Tomaten wieder viel wegnehmen.
- Tomatenscheiben in eine Salatschüßel geben, Zwiebel , Schnittlauch und die Marinade dazugeben und alles miteinander vorsichtig vermischen. Ganz zum Schluß erst das Olivenöl einarbeiten.
Salat : -Tomatensalat -Tauro- - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1750 (418) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| Fett | 43,0 g |
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