Apfel-Käsekuchen - Rezept durch tigerlilly63
Folgendes ist Apfel-Käsekuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfel-Käsekuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für ca. 12 Stücke; Für den Mürbeteig: | |
| 50 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | Weizenmehl Type 405 |
| 1 | Ei Größe M |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 2 El | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 EL | Weichweizengrieß |
| Für den Belag: | |
| 2 | Eier Größe M |
| 75 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 250 g | Magerquark |
| 100 g | Sauerrahm |
| abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone | |
| 1 Päckchen | Soßenpulver zum Kochen "Vanille-Geschmack" |
| 2 | Äpfel |
| 2 EL | Mandelblättchen |
ZUBEREITUNG Apfel-Käsekuchen - Rezept
- Den Backofen auf 175° C (Umluft: 150° C) vorheizen. Eine Springform (26 cm Ø) einfetten und mit Mehl ausstäuben, in den Kühlschrank stellen.
- Für den Mürbeteig das Mehl mit Butter, Zucker, Ei, Backpulver, Milch und Vanillezucker rasch zu einem glatten Teig verkneten. Die Hälfte des Teiges auf den Boden der Springform geben und mit den Händen glatt drücken. Den Rest Teig zu rollen Formen, an den Rand der Springform legen und mit den Händen einen etwa 2,5 cm hohen Rand andrücken. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Grieß bestreuen, nochmal kalt stellen.
- Für den Belag den Quark mit Sauerrahm, Eier, Zucker, Zitronenschale und Salz verrühren. Das Soßenpulver darüberstreuen und unterrühren. Die Füllung auf den vorbereiteten Mürbeteigboden streichen. Die Äpfel waschen, entkernen und in feine Spalten schneiden, auf dem Kuchen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Nach ca. 25 Minuten die Mandelblättchen aufstreuen und fertig backen.
- Den Kuchen in der Form etwa 15 Minuten ruhen lassen, dann den Formrand lösen und erkalten lassen. Evtl. vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
Apfel-Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 28,1 g |
| Fett | 15,4 g |
Das war Apfel-Käsekuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Apfel-Käsekuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Apfel-Käsekuchen - Rezept Durch tigerlilly63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Apfel-Käsekuchen - Rezept Durch tigerlilly63 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/12/apfel-kasekuchen-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.