Windbeutel mit Quark-Mandarinen-Füllung Rezept durch Josina24
Folgendes ist Windbeutel mit Quark-Mandarinen-Füllung Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Josina24 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Windbeutel mit Quark-Mandarinen-Füllung Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Brandteig aus meinem Kochbuch | |
| 500 g | Quark Magerstufe |
| 5 EL | Zucker |
| 2 Pk. | Vanillezucker |
| 500 ml | Schlagsahne |
| 2 Pk. | Sahnesteif |
| 2 Dose klein | Mandarinen Konserve |
| Puderzucker zu garnieren |
ZUBEREITUNG Windbeutel mit Quark-Mandarinen-Füllung Rezept
- Mit dem Brandteig kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. (Spritzbeutel mit Sternentülle) Bei 180°C ca 20 min backen. Die Teile auskühlen lassen und einen Deckel abschneiden.
- Den Quark mit 3 EL Mandarinensaft, Zucker und Vanillezucker glattrühren. Dann die mit Sahnesteif sehr fest geschlagene Sahne unterheben.Zuletzt die abgetropften Mandarinen dazugeben und vorsichtig untermengen.
- Die Masse auf die unteren Hälften der Gebäckteile geben, den Deckel daraufsetzen und Windbeutel mit Puderzucker bestäuben.
Windbeutel mit Quark-Mandarinen-Füllung Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 15,3 g |
| Fett | 14,4 g |
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